Brasas
Brasas

Camper Burger: Pan burger, canónigos, tomate natural, hamburguesa de Black Angus (160 gr.), cebolla morada a la brasa, láminas de pepinillo agridulce y crema de queso tostado, acompañada de patatas al estilo de la chef... 15,00€

Cowboy Burger: Pan burger, aguacate, tomate a la brasa, hamburguesa de Black Angus (160 gr.), huevo frito, bacon a la brasa y salsa barbacoa, acompañada de patatas al estilo de la chef... 15,00€

Chef Burger: Pan burger, canónigos, tomate natural, hamburguesa de Black Angus(160 gr.) rellena de queso de cabra, manzana a la brasa, cebolla caramelizada y salsa de miel y mostaza, acompañada de patatas al estilo de la chef... 15,00€

Pechuga de pollo a la brasa... 15,00€

Entraña a la brasa sobre salteado de setas y calabacín... 17,00€

Atún fresco (300grs.) a la brasa... 17,00€

Lenguado a la brasa con toque de lima... 17,00€

Costillas de cerdo en salsa barbacoa, cocinadas a baja temperatura terminadas la brasa (500gr.) acompañada de patatas fritas... 20,00€

Entrecot de vaca (300gr.) a la brasa... 21,00€ 

Solomillo de vaca (250 gr.) a la brasa... 24,00€

Chuletón de vaca (500 gr.) a la brasa... 26,00€ 

Chuletón de vaca (1 kg.) a la brasa... 45,00€ 

Chuletón de vaca DANISH CROWN DRY AGED 45 días (500 gr.) a la brasa... 35,00€ 

T-Bone de vaca DANISH CROWN DRY AGED 45 días (1 kg.) a la brasa... 60,00€

Tomahawk de vaca DANISH CROWN DRY AGED 45 días (1 kg) a la brasa... 60,00€ 

* Todas nuestras carnes van acompañadas de patatas fritas, tomates cherry, zanahoria y pimientos de padrón.

GUARNICIONES EXTRAS.-

Patatas fritas al estilo del chef... 3,00€

Ensalada (Lechuga y cebolla encurtida)... 4,00€

Verduras plancha (1/2 ración)... 5,50€


Listado de alérgenos:

Gluten, Crustáceos, Moluscos, Pescados, Huevo,Altramuces, Mostaza, Cacahuete, Frutos de cáscara, Soja, Sésamo, Apio, Sulfitos, Lácteos

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