Camper Burguer: Pan burger, canónigos, tomate natural, hamburguesa de Black Angus (160 gr.), cebolla morada a la brasa, láminas de pepinillo agridulce y crema de queso tostado, acompañada de patatas fritas al estilo francesa... 16,00€

Cowboy Burguer: Pan burger, canónigos, tomate a la brasa, hamburguesa de Black Angus (160 gr.), huevo frito, bacon a la brasa y salsa barbacoa, acompañada de patatas fritas al estilo francesa... 16,00€

Bacalao a la Vizcaína... 18,00€

Salmón a la plancha sobre parmentier de patata y aceite de trufa... 18,00€

Atún a la brasa acompañado de parmentier de patatas y aceite de trufa... 18,00€

Pulpo a la brasa (200gr.) sobre hummus de aguacate acompañado de verduras... 26,00€ 

Pechuga de pollo a la brasa... 17,00€

Pechuga de pollo a la Milanesa... 20,00€

Solomillo de cerdo en salsa de Pedro Ximénez...17,00€

Entraña a la brasa sobre salteado de setas y calabacín... 17,00€

Costillas de cerdo en salsa barbacoa, cocinadas a baja temperatura terminadas la brasa (500gr.) acompañada de patatas fritas... 22,00€

Entrecot de vaca (250gr.) a la brasa... 25,00€ 

Entrecot de vaca (250gr.) a la brasa en salsa BBQ... 28,00€

Entrecot de vaca (250gr.) a la brasa en salsa pimienta... 28,00€

Entrecot de vaca (250gr.) a la brasa en salsa Roquefort... 28,00€

Entrecot de vaca (250gr.) a la brasa de setas... 28,00€

Solomillo de vaca (250 gr.) a la brasa... 27,00€

Solomillo de vaca (250 gr.) a la brasa en salsa BBQ... 30,00€

Solomillo de vaca (250 gr.) a la brasa en salsa pimienta ... 30,00€

Solomillo de vaca (250 gr.) a la brasa en salsa Roquefort.. 30,00€

Solomillo de vaca (250 gr.) a la brasa en salsa de setas... 30,00€

Chuletón de vaca a la brasa (500 gr.)... 32,00€ 

Chuletón de vaca a la brasa (1 Kg.)... 60,00€ 

Chuletón de vaca DANISH CROWN DRY AGED 45 días (500 gr.) a la brasa... 40,00€ 

Chuletón de vaca DANISH CROWN DRY AGED 45 días a la brasa... 80,00€ KG. (TOP PICK)

T-Bone de vaca DANISH CROWN DRY AGED 45 días a la brasa... 80,00€ KG. (TOP PICK)

Tomahawk de vaca DANISH CROWN DRY AGED 45 días a la brasa... 80,00€ KG. (TOP PICK)

* Todas nuestras carnes van acompañadas de patatas fritas al estilo francesa, tomates cherry y pimientos de padrón, menos la entraña.

GUARNICIONES EXTRAS.-

Puré de patatas... 5,00€

Patatas fritas a la francesa... 5,00€

Ensalada (Lechuga y cebolla encurtida)... 5,00€

Verduras plancha (1/2 ración)... 6,00€

Listado de alérgenos:

Gluten, Crustáceos, Moluscos, Pescados, Huevo,Altramuces, Mostaza, Cacahuete, Frutos de cáscara, Soja, Sésamo, Apio, Sulfitos, Lácteos