Camper Burger: Pan burger, canónigos, tomate natural, hamburguesa de Black Angus (160 gr.), cebolla morada a la brasa, láminas de pepinillo agridulce y crema de queso tostado, acompañada de patatas al estilo de la chef... 15,00€
Cowboy Burger: Pan burger, aguacate, tomate a la brasa, hamburguesa de Black Angus (160 gr.), huevo frito, bacon a la brasa y salsa barbacoa, acompañada de patatas al estilo de la chef... 15,00€
Chef Burger: Pan burger, canónigos, tomate natural, hamburguesa de Black Angus(160 gr.) rellena de queso de cabra, manzana a la brasa, cebolla caramelizada y salsa de miel y mostaza, acompañada de patatas al estilo de la chef... 15,00€
Pechuga de pollo a la brasa... 15,00€
Entraña a la brasa sobre salteado de setas y calabacín... 17,00€
Atún fresco (300grs.) a la brasa... 17,00€
Lenguado a la brasa con toque de lima... 17,00€
Costillas de cerdo en salsa barbacoa, cocinadas a baja temperatura terminadas la brasa (500gr.) acompañada de patatas fritas... 20,00€
Entrecot de vaca (300gr.) a la brasa... 21,00€
Solomillo de vaca (250 gr.) a la brasa... 24,00€
Chuletón de vaca (500 gr.) a la brasa... 26,00€
Chuletón de vaca (1 kg.) a la brasa... 45,00€
Chuletón de vaca DANISH CROWN DRY AGED 45 días (500 gr.) a la brasa... 35,00€
T-Bone de vaca DANISH CROWN DRY AGED 45 días (1 kg.) a la brasa... 60,00€
Tomahawk de vaca DANISH CROWN DRY AGED 45 días (1 kg) a la brasa... 60,00€
* Todas nuestras carnes van acompañadas de patatas fritas, tomates cherry, zanahoria y pimientos de padrón.
GUARNICIONES EXTRAS.-
Patatas fritas al estilo del chef... 3,00€
Ensalada (Lechuga y cebolla encurtida)... 4,00€
Verduras plancha (1/2 ración)... 5,50€
Listado de alérgenos:
Gluten,
Crustáceos,
Moluscos,
Pescados,
Huevo,
Altramuces,
Mostaza,
Cacahuete,
Frutos de cáscara,
Soja,
Sésamo,
Apio,
Sulfitos,
Lácteos